アサイーの謎

ROCK-A-HULAでアサイーボウルを食べながら、ふと思う……

「アサイーって何？？」

アサイーボウルはご存じ、ハワイで人気のブレックファストメニュー。
アサイーのスムージーにグラノラ、フルーツが乗ったヘルスィ～なメニューです。

で、

Tぼちゃん　「ねぇ、アサイーってどんな実なの？」

私　「ブルーベリーみたいなやつじゃない？」

と適当なことを言いましたが、ちょっと調べてみましたよ～(^^)
とはいえ全部ネット情報なので、話半分で読んでみてくださいね。

wikipediaによると、

和名：ワカバキャベツヤシ
ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物

なんだそうです。想像とまったく違っていました。
気になる実生の感じですが、写真をお借りしてきました！



そして、

「アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている」

のだそうです。

アメリカでは大ブームで、急激に消費量が増しているため、
生産地ブラジルでは価格高騰が起こっているとか。
生産地の方の手にも確実に手に渡る状態であってほしいですが…。


本当に美味しいアサイーボウル、私は１日３食でもいけます。

まだ食べられるところは少ないですが、お試しくださいね。